Vous venez d’acquérir un wok en acier ou en fonte ?La première chose à faire est d’apprêter la poele avant la première utilisation (c’est cette étape qui donnera cette teinte noire à l’objet.)
Tout d’abord, vous devez retirer la couche graisseuse qui tapisse le wok à l’aide d’une éponge et d’un produit vaisselle, tout ceci à l’eau chaude.
Essuyer le wok et mettez le sur feu moyen avec un peu l’huile déposé à l’essui-tout.Des taches vont apparaitre puis tout le fond va doucement se colorer aprés 15 mn.Retirer du feu et rincer abondamment à l’eau chaude.Sécher.
Répéter l’opération 3 à 4 fois jusqu’à ce que toute la poele soit noircie.
Un conseil bien aéerer la pièce car fumée garantie!!!
