Mardi, 07 Février 2012
Culture » Gastronomie
Recette Dessert : Pomme au Four Provençale
| Julien, le 30-03-2009 | 5'995 vues | Tweeter | J'aime |
L'hiver venant de se terminer, on ne pense plus aux pommes au four, dessert traditionnel des longues soirées d'hiver .. Pourtant avec cette variante aromatisée, vous pourrez refaire des pommes au four toute l'année !
Ingrédients pour les Pommes au Four Provençales (4personnes) :
- 4 pommes Golden
- 4 cuillères à café de miel
- 4 brins de romarin
- 2 cuill. à soupe de jus de citron
- confiture de cerises
- 4 cerises confites
Préparation de la Pomme au Four Provençale
- Pelez les pommes, coupez le chapeau et évidez le centre de la pomme à l'aide d'un évideur à pomme. Déposez à l'intérieur de la pomme une cuiilère à café de confiture de cerise, et recouvrez la pomme de son chapeau
- Dans une casserole chaude, fondre le miel avec le jus de citron, puis arrosez les pommes avec le mélange
- Déposez les pommes dans un plat à four, ajoutez le brin de romarin, et faites cuire environ 20min (la pomme doit être fondante)
- Avant de servir tiède, ajoutez la cerise sur chaque pomme
Julien
| Tweeter | J'aime |
Laissez votre avis sur Recette Dessert : Pomme au Four Provençale
Articles recommandés
Plus de Gastronomie
- Acheter Un Barbecue (6 art.)
- Accessoire Cuisine (4 art.)
- Machine à Expresso (3 art.)
- Recette Pain (2 art.)
- Recettes De Cuisine (2 art.)
- Restaurants étoilés (2 art.)



