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Comment Faire du Pain ?

Depuis l'avènement des machines à pain, faire son pain à la maison n'a jamais été aussi facile. Si vous êtes sur le point de craquer pour une machine à pain, voici quelques conseils à ne pas négliger :

• les machines à pain actuelles permettent de faire des pains de 400g à plus d'un 1,5kg ! Choisissez donc la capacité qui vous convient, selon que vous cherchez un modèle familial, ou au contraire plutôt occasionnel

Les machines à pain proposent de plus en plus de fonctions, parmis les plus utiles on trouve:

• mélange et pétrissage de la préparation
• départ différé, pour avoir du bon pain chaud à votre réveil
• certaines proposent des programmes spéciaux supplémentaires : pâte à pizza, cake, gâteaux,brioches, ...
• certaines machines à pain permettent aujourd'hui de réaliser vos propres préparations à tartiner sur votre propre pain ! (nutella, confitures, marmelades, ...)

Si vous avez craqué pour une machine à pain, voici une recette pour faire du pain traditionnel.

Julien

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